Ano ang mga Panganib sa Kalusugan ng Pagkain ng Cornstarch?

Quentin Bacon/StockFood Creative/Getty Images

Ang mga panganib sa kalusugan ng pagkain ng cornstarch ay kinabibilangan ng pagtaas ng timbang, mataas na presyon ng dugo, kanser, anemia, paninigas ng dumi, ulser, pagkabulok ng ngipin at diabetes. Ang mga panganib na ito ay tumataas sa pagkonsumo ng malaking dami ng gawgaw. Ang Pica ay ang kondisyong medikal ng pananabik para sa gawgaw. Ang amylophagia ay isang uri ng pica na nailalarawan sa pamamagitan ng mapilit na pagkonsumo ng cornstarch. Karaniwan ito sa mga buntis, ayon sa Healthy Eating.



Ang cornstarch ay nagmula sa endosperm ng butil ng mais. Ginagamit ito bilang pampalapot ng pagkain at karaniwang matatagpuan sa mga inihurnong at pritong pagkain. Ayon sa Healthy Eating, ang cornstarch ay isang low-nutrition, high-calorie na pagkain. Ang kakulangan ng sapat na iron at zinc sa dugo ay isang karaniwang sanhi ng pagnanasa ng cornstarch. Ang cornstarch ay may 30 calories bawat kutsara ngunit walang hibla, protina, bitamina at taba. Ang genetically modified corn ay may mas maraming panganib sa kalusugan kaysa sa organic cornstarch.

Nakakaapekto ang Pica sa mga matatanda at bata. Kasama sa mga sintomas ng pica ang pagkain ng mga materyal na hindi pagkain tulad ng luad, pintura, yelo at buhangin. Ang pagsusuri ng dugo para sa kakulangan ng mineral ay ginagamit sa pagsusuri ng pica. Ang paggamot sa pica ay nakatuon sa pagbabago ng pag-uugali, pagpapalit ng mga nawawalang mineral at paglutas ng mga napapailalim na kondisyong medikal gaya ng iron deficiency anemia. Ang amylophagia sa isang buntis ay maaaring magdulot ng abnormal na paglaki ng sanggol at napaaga ang panganganak paliwanag ng Wikipedia. Kapag pinaghihinalaan ang cornstarch craving, dapat kumunsulta kaagad sa isang health practitioner para sa pagsusuri at paggamot.